Paraguay ha logrado ingresar a mercados de países como Azerbaiyán para comercializar la carne de producción nacional, según expresó Hugo Idoyaga, del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA). Aseveró que la carne paraguaya actualmente goza de buena fama en cuanto a calidad se refiere y esto hace que muchos países, con el simple proceso que encaran los frigoríficos, ya abren sus puertas al producto nacional.
Añadió que se ha logrado ingresar a ese mercado con solo presentar la documentación encarada por el frigorífico, incluyendo, lógicamente la que expide SENACSA.
Indicó que, anteriormente, los mercados solicitaban incluso doble certificación sanitaria, con lo que se perdía mucho tiempo para acceder a los mercados.
Sin embargo, dijo que hoy existen países como Azerbaiyán que con solo la tratativa encarada por el frigorífico, ha permitido que se ingrese a ese mercado con la documentación que los mismos ya poseen incluyendo lógicamente la que SENACSA les expide.
“Son mercados que se ingresan por conocimiento de carácter comercial sin intervención del Gobierno Nacional, no hemos hecho documentación particular con Azerbaiyán, se hace una certificación general y la empresa exportadora hace los contactos comerciales” explicó el titular de SENACSA.
Afirmó que esta consideración internacional conlleva una gran responsabilidad del sector privado, teniendo en cuenta que el mismo ha madurado y los servicios públicos han acompañado este crecimiento. “Se cultivó la actitud de un trabajo serio y responsable, de hacer lo que hay que hacer”, apuntó el funcionario.
Idoyaga sostuvo que el producto nacional ya es conocido en base a su servicio sanitario y gracias a eso hoy se abren mercados sin la participación de SENACSA. “Solo participamos en aquellos en donde los requisitos son más exigentes o llevan más duración. Esto denota que vamos por buen camino”, exteriorizó.
“Llegamos a Azerbaiyán por la fama que hemos ganado en los mercados”, enfatizó, por último.
(Fuente: Presidencia de la República)
